Profumi mediterranei che soffiano attraverso la brezza marina e approdano in questa magnifica terrazza, posto lontano dal tempo dove passione e cura si esprimono su un sottofondo di musica francese che semplicemente adoro.
Esperienza unica ma soprattutto da ripetere quella vissuta poche sere fa a Balestrate posto non lontano da Palermo al Ristorante da Clà. Materia prima eccellente e un servizio davvero curato e attento in una location indimenticabile quella della terrazza sospesi sul mare, tutto sotto l’occhio attento del proprietario Claudio Palazzolo.
Poter trasferire a gli ospiti magnifiche sensazioni non è da tutti e Claudio penso ci sia riuscito alla perfezione. La sua passione per il cibo per il vino e soprattutto per il bien vivre lo porta spesso in giro per il mondo a scoprire sempre qualcosa di nuovo da esportare ma soprattutto da trasferire ai suoi ospiti con la stessa magia precedentemente vissuta da lui.
